Die Konzeption beruht auf ganzheitsmedizinischen Vorstellungen eines Lebensstils, der Kräfte schafft gegen die Gefährdung unserer Gesundheit durch Bewegungsmangel, unausgewogene Ernährung, Missbrauch von Genussmitteln, psychischen und sozialen Stress.

Das Hufeland-Zentrum bietet in diesem Sinne Seminare zur Gesundheitsbildung an, Fasten- und Wanderwochen, Kurse zur Ernährung und Entspannung.

Fortbildungskurse für Ärzte zum Erwerb der Zusatzbezeichnung Naturheilverfahren werden seit 2009 über die Ärztekammer Hamburg angeboten.